おすすめ商品 【 スモークチップ ホワイトオーク 】

2015/10/30 18:22

秋と言えば！

『 食欲の秋 』

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スモークはいかがですか？

 

今回、おすすめするのは、、、

『 ホワイトオーク 』

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ウイスキー樽をチップにした香りのいい燻材

淡白な素材に向いているけど、

個人的には、ハムがおすすめ！

お酒のつまみにいい！

 

ポイントは燻製する前に

常温のするのと、風乾させること！

 

 

焚き火をしながら

ウイスキー香る食材と、、、

ぜひ、試してみてください。

 

【ＳＲＣ新宿店】　あんな

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